ไส้อั่วป้าล้าน หล่มสัก

ร้านไส้อั่วป้าล้าน หล่มสัก

ไส้อั่ว อาหารจานโปรดของใครหลายๆคน โดยปกติแล้วไส้อั่วทางภาคเหนือหรือไส้อั่วโดยทั่วไป จะมีมันหมูเยอะ แต่ที่นี่แตกต่างจากไส้อั่วที่อื่นตรงที่มันน้อย เครื่องเยอะ ย่างสดใหม่ ราคาก็ย่อมเยาว์ เพียงกิโลกรัมละ 180 บาท นอกจากไส้อั่วแล้วก็ยังมีแหนมอีกด้วย ซึ่งทำเอง ย่างเอง ขายเอง และปั่นจักรยานไปขายในตลาด 

แต่คนแถวนี้ที่จะ มาซื้อกันถึงที่บ้าน นอกจากจะได้เห็นวิธีการทำไส้อั่ว ตั้งแต่ขั้นตอนแรก จนถึงขั้นตอนการย่างและ ใส่ถุงพร้อมส่งถึงมือลูกค้า สเน่ห์ คือย่างด้วยไฟอ่อนๆ ย่างโดยเอาเส้นไส้อั่วมาเรียงเป็นวงกลมแล้วย่างให้สุกไปพร้อมๆกัน เวลากลับด้านก็ช่วยกันลิก กลิ่นหอมและควันไปฟุ้งไปทั่วบริเวณ ลูกค้าส่วนใหญ่ของที่นี่ จะโทรสั่งเอาไว้ก่อนและไปรับในวันกลับ ไส้อั่วของที่นี่นอกจะทำกันสดๆไม่ใส่สารกันบูดแล้ว ยังสามารถเก็บในช่อง Freeze ได้เป็นเวลานาน เวลาที่จะรับประทานก็เอามาอุ่นด้วยไมโครเวฟ ยังคงความอร่อยไม่ต่างจากเดิม

การเดินทาง

จากร้านขนมจีนหลมสัก ตรงไปตามทางอีกไม่ไกล จะถึงบ้านที่ทำไส้อั่ว เจ้าอร่อย

ติดต่อสอบถาม

ป้าล้าน โทร 056-745643